| 代谢工程的发展及其应用 |
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| 引用本文： | 谭青乔,陈宁,王东洋.代谢工程的发展及其应用[J].生物技术通讯,2001,12(2):123-126. |
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| 作者姓名： | 谭青乔 陈宁 王东洋 |
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| 作者单位： | 1. 天津轻工业学院食品工程系
2. 山东菱花集团公司 |
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| 摘 要： | 本首先论述了代谢工程的代谢网络理论、代谢分析、节点分析和中心代谢物作用机理等代谢工程理论基础。然后，分析了代谢工程的各种具体设计思路，并以实际例子作了详细说明。另外还对代谢工程的新兴研究方向－逆代谢工程进行了简单说明。
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| 关 键 词： | 代谢工程 代谢网络 代谢分析 逆代谢工程 发酵工业 微生物 |
| 修稿时间： | 2001年2月2日 |
Metabolic engineering:the development and application |
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| TAN Qing-Qiao,CHEN Ning,WANG Dong-yang.Metabolic engineering:the development and application[J].Letters in Biotechnology,2001,12(2):123-126. |
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| Authors: | TAN Qing-Qiao CHEN Ning WANG Dong-yang |
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| Institution: | TAN Qing Qiao 1,CHEN Ning 1,WANG Dong Yang 2 |
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| Abstract: | This is a summary about the theory of metabolic engineering, the designing route of metabolic alteration and the application of metabolic engineering . The theory of metabolic engineering is including the metabolic network, metabolic analyzing, key point analyzing ,and the theory about central metabolite etc. From some examples, author analyzed the designing route of metabolic engineering. Inverse metabolic engineering is also explained briefly, which is a new research direction about metabolic engineering. |
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| Keywords: | metabolic engineering metabolic network metabolic analyzing inverse metabolic engineering |
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