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漆酶测定过程中缓冲体系的影响研究
引用本文:黄慧艳,张晓昱.漆酶测定过程中缓冲体系的影响研究[J].工业微生物,2005,35(4):29-32.
作者姓名:黄慧艳  张晓昱
作者单位:华中科技大学生命科学与技术学院,武汉,430074;华中科技大学生命科学与技术学院,武汉,430074
摘    要:采用L9(3^4)正交设计,研究了缓冲体系的三项指标——缓冲液成分、pH值和缓冲液浓度对白腐菌胞外漆酶活力测定的影响。结果表明:α=0.01时,缓冲体系的三项指标对白腐菌漆酶测定均有极显著影响;正交实验中获得的最高酶活测定值(14400-14976U,pH4.0,0.4mol/LNa2HPO4-柠檬酸缓7中液中),是最低测定值(176-592U,pH4.8,0.8mol/LNa2HPO4-柠檬酸缓冲液中)的25~80倍。并考虑因素间交互作用,将分析所得最佳的缓冲体系“pH4.0,0.4mol/L邻苯二甲酸氢钾-NaOH缓冲液”,与正交实验中表现最佳的“pH4.0,0.4mol/LNa2HPO4-柠檬酸缓冲液”进行重复实验比较,灵芝菌株胞外漆酶测定的最适缓冲体系为“pH4.0,0、4mol/LNa2HPO4-柠檬酸缓冲液”。这为研究白腐菌漆酶酶活提供了较好的测定体系。

关 键 词:漆酶  酶活测定  缓冲体系

Effects of buffer system on laccase determination
HUANG Hui-yan,ZHANG Xiao-yu.Effects of buffer system on laccase determination[J].Industrial Microbiology,2005,35(4):29-32.
Authors:HUANG Hui-yan  ZHANG Xiao-yu
Institution:College of Life Science and Technology ,HUST,Wuhan 430074
Abstract:
Keywords:laccase  enzymatic determination  buffer system
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