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富硒营养液喷施量对春小麦产量和品质的影响
作者姓名:李文栓  李晓军  李培军  张海荣
作者单位:1. 河套学院农学系;3. 中国科学院沈阳应用生态研究所中国科学院污染生态与环境工程重点实验室
基金项目:国家重点研发计划课题(2019YFD1100504)资助;
摘    要:为避免过量施硒产生叶片损伤,实现籽实富硒并降低成本,必须选择合适的富硒营养液喷施量。本研究在内蒙古春小麦产区开展富硒营养液叶面喷施量对"宁春4号"小麦产量和面粉品质影响的田间试验,结果发现:朵日纳营养液最佳喷施量为7500 mL·hm-2(硒施用量61.5 g·hm-2),相比对照,"宁春4号"产量显著提高11.8%(达600 kg·hm-2);面粉中的硒含量上升6.6倍,达0.66 mg·kg-1,同时,面粉中锌和蛋白质含量分别提高5.4%和12.4%。研究结果确定了朵日纳营养液应用于小麦的合适喷施量,对其推广应用和支撑地区富硒产业发展具有重要意义。

关 键 词:面粉  千粒重  叶面喷施    蛋白质
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