真菌对铁皮石斛原球茎酶活性和胞外pH的影响* |
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引用本文: | 侯丕勇, 郭顺星,.真菌对铁皮石斛原球茎酶活性和胞外pH的影响*[J].微生物学通报,2004,31(2). |
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作者姓名: | 侯丕勇 郭顺星 |
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作者单位: | 中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所 北京; |
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摘 要: | 小菇属真菌制成诱导子处理铁皮石斛的原球茎 ,引起原球茎胞外pH分两个阶段升高 ,不同方法制作的诱导子对胞外pH的影响不同。诱导子还诱导原球茎苯丙氨酸解胺酶 (PAL)、过氧化物酶 (POD)和脂氧合酶 (LOX)活性的升高。PAL和POD活性伴随着胞外pH的升高 ,也呈现两次升高的特点。经过诱导子两次处理的原球茎的PAL活性升高尤其明显。
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关 键 词: | 小菇属真菌 诱导子 铁皮石斛 原球茎 |
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