| 女贞果实及种子的化学成分 |
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| 引用本文： | 林文群,陈忠,李萍,刘剑秋.女贞果实及种子的化学成分[J].植物资源与环境学报,2002,11(1):55-56. |
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| 作者姓名： | 林文群 陈忠 李萍 刘剑秋 |
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| 作者单位： | 1. 福建师范大学生物工程学院,福建,福州,350007
2. 厦门大学化学系,福建,厦门,361005 |
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| 基金项目： | 福建省教育委员会基金资助项目 (K2 0 0 96 )，福建省自然科学基金资助项目 (No C9910 0 0 1) |
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| 摘 要： | 女贞子为木犀科植物女贞 (ＬｉｇｕｓｔｒｕｍｌｕｃｉｄｕｍＡｉｔ.)的果实 ,有滋补肝肾、明目乌发等功效 ,主治眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白和目暗不明等症 ,女贞子主产江苏、浙江、福建、湖南、广东、广西、江西和四川等省区 ,资源丰富。女贞的化学成分已有报道1,2 ] ,作者对其全果及种子的化学成分进行较全面分析 ,旨在为其综合开发利用提供科学依据。1 材料和方法1 1 材料和仪器女贞子 2 0 0 0年 11月至 2 0 0 1年 3月分批采自福建省福州市建新郊区、仓山长安山和永泰方广岩。石油醚 (30～6 0℃ )和乙醇等均为分析纯 (上海生化制品…
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| 关 键 词： | 女贞 果实 种子 脂肪酸 矿质元素 氨基酸 |
The chemical constituents from fruits and seeds of Ligustrum lucidum Ait. |
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| Abstract.The chemical constituents from fruits and seeds of Ligustrum lucidum Ait.[J].Journal of Plant Resources and Environment,2002,11(1):55-56. |
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| Authors: | Abstract |
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| Abstract: | The chemical constituents from fruits and seeds of Ligustrum lucidum Ait. were determined. The content of fatty oil in the seeds reached 14.70%. The main constituents of fatty acid were: oleic acid (44.37%), linoleic acid (40.378%), linolenic acid (0.867%),palmitic acid (4.525%),stearic acid (1.843%) etc,and the contents of unsaturated fatty acid reached 88.184%, the seed oil was of higher nutrient value. The contents of amino acids and mineral elements were relatively abundant. The content of total sugar of the fruits was rich also. And its fruits and seeds were of potential values in exploitation and utilization.= |
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| Keywords: | Ligustrum lucidum Ait fruit seed fatty acid mineral element amino acid |
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