豆薯(地瓜)的根属"块根"吗?

答 :教学中 ,我发现许多老师在讲“根”的形态分类时 ,只注意到了表面现象 ,而忽略了“根”形成的内在因素。例如 ,对“贮藏根”的分类 ,大致可分为两类 ,即肥大直根和块根。“肥大直根”主要由主根发育而成 ,每株只能形成 1个 ,如萝卜、胡萝卜、甜菜等 ;而“块根”是由侧根或不定根发育而成 ,每株可以形成许多个 ,如甘薯、麦冬、大丽花等。几乎所有的老师在补充举例时 ,都把豆薯列为“块根”一类。我认为 :把豆薯根列为“块根”一类 ,是不妥当的 ,豆薯根应属“肥大直根”一类。我对豆薯的生长、繁殖等情况进行了实地考察 ,并向种豆薯的农民…