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均匀设计法优化灰树花深层培养基配方
引用本文:徐志祥,赫然,李宝健. 均匀设计法优化灰树花深层培养基配方[J]. 生物技术, 2002, 12(1): 13-14
作者姓名:徐志祥  赫然  李宝健
作者单位:中山大学生物工程研究中心,广东,广州,510275
基金项目:广州市科委重大科技攻关资助项目 (99-Z - 0 2 1 - 0 2 )
摘    要:系统研究了碳源、氮源、无机盐、维生素等培养基因素对灰树花深层发酵菌丝体产量的影响 ,并通过均匀设计法优化了发酵培养基配方。结果表明 :4 6 %玉米粉、3 5 %豆饼粉、0 1%葡萄糖、0 32 %KH2 PO4 、0 0 1%MgSO4 、少量VB1的培养基配方可使菌丝体产量达到最大。采用此配方试验 ,菌丝体产量平均值达 1 77± 0 0 6g/10 0mL。

关 键 词:灰树花 菌丝体 深层培养 均匀设计 培养基 配方
文章编号:1004-311X(2002)01-0013-02
修稿时间:2001-09-19

Optimization of submerged culture recipe of Grifola frondosa by uniform design
XU Zhi-xiang,HE Ran,LI Bao-jian. Optimization of submerged culture recipe of Grifola frondosa by uniform design[J]. Biotechnology, 2002, 12(1): 13-14
Authors:XU Zhi-xiang  HE Ran  LI Bao-jian
Abstract:
Keywords:Grifola fronndosa  mycelia  submerged culture  uniform design
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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