|
|||||
|
|
| 酶法合成医药级油酸失水山梨醇酯成功通过鉴定 | |
| 引用本文： | 徐岩.酶法合成医药级油酸失水山梨醇酯成功通过鉴定[J].工业微生物,2001,31(1):11. |
| 作者姓名： | 徐岩 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 由无锡轻工大学生物工程学院承担的江苏省科技厅应用基础研究项目“酶促生物转化医药级油酸失水山梨醇酯合成的研究”日前通过了由江苏省科技厅组织的鉴定。该成果从增强技术创新、提高我国生物转化产业的技术水平出发 ,以高纯油酸为原料 ,用微生物来源的脂肪酶在非水相减压体系中酶法合成和制备医药级油酸失水山梨醇酯。与传统方法相比 ,该技术采用固定化微生物脂肪酶酶促反应转化油酸山梨醇酯 ,具有反应条件温和、节省能耗 ,反应的特异性高 ,副产物少 ,安全性强 ,产品品质高等特点。其中固定化微生物脂肪酶酶促反应 1 0批次后的酶活力仍然… |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |