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山西不同生态型大豆种质资源蛋白亚基的变异
引用本文:王燕平,李贵全,郭数进,王鹏. 山西不同生态型大豆种质资源蛋白亚基的变异[J]. 生态学报, 2011, 31(1): 203-211
作者姓名:王燕平  李贵全  郭数进  王鹏
作者单位:山西农业大学农学院,山西,太谷,030801
基金项目:国家科技支撑计划资助项目(2006BAD01A04);山西省科技攻关计划资助项目(20080311007-1)
摘    要:选用山西57份不同生态型大豆种质资源为材料,利用SDS-PAGE梯度电泳技术分离11S球蛋白和7S伴球蛋白各主要亚基,通过Quantity One 4.52软件得出11S和7S及其亚基的相对含量。结果表明,不同生态型大豆种质资源间同一亚基相对含量存在较大变异,其中变异系数最大的为β亚基,变异幅度为7.32%-21.71%,变异系数为17.46%。11S/7S比值平均值为1.78±0.33,变异幅度为1.46%-3.45%,变异系数为18.55%,差异较大。11S、7S含量与蛋白质和脂肪含量没有相关性。可以看出大豆蛋白亚基相对含量随品种和产地变化存在明显的变异。同时发现4份自然变异的特异大豆种质,为专用型优质大豆品种的选育及大豆食品加工原料的选择提供重要的参考种质。

关 键 词:山西   大豆   种质资源   蛋白亚基   变异
收稿时间:2010-06-01
修稿时间:2010-09-06

Variation of protein subunits of soybean germplasms of different eco-types in Shanxi
WANG Yanping,LI Guiquan,GUO Shujin and WANG Peng. Variation of protein subunits of soybean germplasms of different eco-types in Shanxi[J]. Acta Ecologica Sinica, 2011, 31(1): 203-211
Authors:WANG Yanping  LI Guiquan  GUO Shujin  WANG Peng
Affiliation:College of Agriculture, Shanxi Agricultural University, Taigu, Shanxi 030801, China;College of Agriculture, Shanxi Agricultural University, Taigu, Shanxi 030801, China;College of Agriculture, Shanxi Agricultural University, Taigu, Shanxi 030801, China;College of Agriculture, Shanxi Agricultural University, Taigu, Shanxi 030801, China
Abstract:
Keywords:Shanxi   soybean   germplasm   protein subunit   variation
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