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代谢工程改造微生物高产氨基酸的策略
引用本文:万方,陈民良,张斌,陈进聪,陈雪岚.代谢工程改造微生物高产氨基酸的策略[J].中国生物工程杂志,2015,35(3):99-103.
作者姓名:万方  陈民良  张斌  陈进聪  陈雪岚
作者单位:1. 江西师范大学生命科学学院 南昌 330022; 2. 南昌大学中德联合研究院 南昌 330047
基金项目:国家自然科学基金资助项目(31360219,30960012)
摘    要:氨基酸作为一类营养物质在维持机体正常的生理生化反应方面具有重要的功能,常用作食品、药品和化妆品等的添加剂。氨基酸的生产主要依靠微生物发酵,产氨基酸菌的选育却是制约大规模工业生产氨基酸的重要因素。随着微生物分子育种技术的发展和运用,利用代谢工程改造细胞本身固有的代谢网络,指导氨基酸高产菌的选育已成为当前研究的热点。以谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)为例,就该菌株代谢网络的特征以及高产氨基酸的代谢工程策略和应用进行综述。

关 键 词:代谢工程  谷氨酸棒杆菌  分子育种  氨基酸  
收稿时间:2014-11-13

Strategy of Metabolic Engineering Microorganism for High Yield Amino Acids
WAN Fang;CHEN Min-liang;ZHANG Bin;CHEN Jin-cong;CHEN Xue-lan.Strategy of Metabolic Engineering Microorganism for High Yield Amino Acids[J].China Biotechnology,2015,35(3):99-103.
Authors:WAN Fang;CHEN Min-liang;ZHANG Bin;CHEN Jin-cong;CHEN Xue-lan
Institution:WAN Fang;CHEN Min-liang;ZHANG Bin;CHEN Jin-cong;CHEN Xue-lan;College of Life Science,Jiang Xi Normal University;Sino-German Joint Research Institute,Nanchang University;
Abstract:
Keywords:Metabolic engineering  C  glutamicum  Molecular breeding  Amino acid  
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