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大肠杆菌产L-苯丙氨酸发酵调控及代谢通量分析
引用本文:袁佩佩,曹伟佳,王震,张博文,陈可泉,李艳,欧阳平凯.大肠杆菌产L-苯丙氨酸发酵调控及代谢通量分析[J].中国生物工程杂志,2015,35(3):25-34.
作者姓名:袁佩佩  曹伟佳  王震  张博文  陈可泉  李艳  欧阳平凯
作者单位:南京工业大学生物与制药工程学院 南京 210009
基金项目:国家自然科学基金(21390200,21106068);国家科技支撑计划(2012BAI44G00);国家“973”计划(2011CBA00807);国家“863”计划(2014AA021703)资助项目
摘    要:考察了外源添加中间代谢产物、维生素B1和硫酸镁对大肠杆菌发酵产L-苯丙氨酸的影响,结果表明,添加1g/L柠檬酸三钠、1g/Lα-酮戊二酸、150mg/L维生素B1及3g/L硫酸镁均对L-苯丙氨酸的合成有利。根据构建的大肠杆菌合成L-苯丙氨酸的生化反应网络,利用代谢通量分析其原因。结果表明,这些物质的添加均可以调节G6P和PEP节点处的代谢通量分布,为L-苯丙氨酸的合成提供更多的前体物质赤藓糖四磷酸(E4P)、磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)和还原力NADPH。通过补料分批发酵实验得出,优化后菌体对总葡萄糖的消耗提高了24.49%,菌体终浓度提高了23.50%,L-苯丙氨酸的终浓度提高了62.87%,L-苯丙氨酸的收率提高了30.88%,乙酸的合成降低了56.51%。

关 键 词:中间代谢产物  维生素B1  硫酸镁  L-苯丙氨酸  代谢通量分析  
收稿时间:2015-01-05

Regulation on L-phenylalanine Fermentation by Escherichia coli and Its Metabolic Flux Analysis
YUAN Pei-pei,CAO Wei-jia,WANG Zhen,ZHANG Bo-wen,CHEN Ke-quan,LI Yan,OUYANG Ping-kai.Regulation on L-phenylalanine Fermentation by Escherichia coli and Its Metabolic Flux Analysis[J].China Biotechnology,2015,35(3):25-34.
Authors:YUAN Pei-pei  CAO Wei-jia  WANG Zhen  ZHANG Bo-wen  CHEN Ke-quan  LI Yan  OUYANG Ping-kai
Institution:YUAN Pei-pei;CAO Wei-jia;WANG Zhen;ZHANG Bo-wen;CHEN Ke-quan;LI Yan;OUYANG Ping-kai;College of Life Science and Pharmacy,Nanjing Technology University;
Abstract:
Keywords:Intermediate metabolites  Thiamine Magnesium  L-phe  Metabolic flux analysis  
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