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快速干燥对黄皮胚轴贮藏寿命及抗氧化酶活性的影响
引用本文:伍贤进,宋松泉,钱春梅,蒋昌华,傅家瑞.快速干燥对黄皮胚轴贮藏寿命及抗氧化酶活性的影响[J].植物生理与分子生物学学报,2002,28(6):468-472.
作者姓名:伍贤进  宋松泉  钱春梅  蒋昌华  傅家瑞
作者单位:1. 中山大学基因工程教育部重点实验室与生命科学学院,广州,510275;怀化学院生物系,怀化,418008
2. 中山大学基因工程教育部重点实验室与生命科学学院,广州,510275
基金项目:广东省自然科学基金 (980 3 600 0 12 2 4),国际植物遗传资源研究所 (IPGRI0 0 0 76)资助项目
摘    要:以黄皮种子离体胚轴为材料 ,研究了快速干燥对胚轴贮藏寿命的影响及与抗氧化酶活性的关系。未经脱水的胚轴在 15℃贮藏 12 8d仍具有较高的存活率和活力指数。快速脱水 1.5和 3.0h后胚轴的存活率和活力指数并未因脱水而下降 ,但它们在 15℃贮藏的寿命分别只有 8和 2d。未经脱水胚轴的抗氧化酶(SOD、POD、CAT)活性在贮藏过程中能较好地保持 ,但经快速脱水后其抗氧化酶活性在贮藏过程中则迅速下降 ,脱水时间越长 ,酶活性在贮藏过程中的下降就越快。

关 键 词:黄皮胚轴  快速脱水  贮藏寿命  抗氧化酶活性  顽拗性种子  生活力
修稿时间:2002年5月28日

Effects of Flashing Drying on Storage Life-Span and the Activities of Antioxidant Enzymes in Chinese Wampee [Clausena lansium (Lour.) Skeels] Axes
WU Xian Jin , SONG Song Quan QIAN Chun Mei JIANG Chang Hua FU Jia Rui.Effects of Flashing Drying on Storage Life-Span and the Activities of Antioxidant Enzymes in Chinese Wampee [Clausena lansium (Lour.) Skeels] Axes[J].Journal Of Plant Physiology and Molecular Biology,2002,28(6):468-472.
Authors:WU Xian Jin  SONG Song Quan QIAN Chun Mei JIANG Chang Hua FU Jia Rui
Institution:WU Xian Jin 1,2 SONG Song Quan 1 QIAN Chun Mei 1 JIANG Chang Hua 1 FU Jia Rui 1
Abstract:
Keywords:Clausena lansium  axis  flash drying  storage life  span  antioxidant enzymes activity  recalcitrant seeds  viability
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