L-苏氨酸产生菌的选育

以亚硝基胍(MNNG)诱变处理大肠杆菌ASI．358，获得蛋氨酸缺陷型(Met-)突变株，从中得到一株B2851菌，能在培养基中积累少量苏氨酸。通过连续诱变，得K1-73菌株(Met-)，在5％葡萄糖与DL-蛋氨酸舔加量为75mg／l的条件下，能够积累3．5mg／ml L-苏氨酸。同样以MNNG诱变处理钝齿棒状杆菌C. crtenalum ASI．542，获得抗a一氨基一β一羟基戊酸(AHV)突变株1770林，其中6％菌株能够积累少量苏氨酸。选得LR—1458菌产L一苏氨酸(1mg／ml。 对该菌逐步诱变，得一株抗8mg／ml AHV及蛋氨酸缺陷型双重突变株(AHV，Mer) LRA-96，其L一苏氨酸产率与亲株比较有明显提高，达3．5mg／ml。连续再诱变并结合单菌落分离选育，得一突变株m一85(AHV，Met-)，能在培养基中积累13mg／ml L-苏氨酸。试验表明，连续诱变处理是选育L一苏氨酸高产菌株有效手段之一。