Asn-Ala-Gly-Ala及Asn-Ala-Gly-Ala-Asn在溶液中的构象—远紫外圆二色性

用远紫外圆二色性研究了四肽Asn-Ala-Gly-Ala和Asn-D-Ala-Gly-Ala-NH_2及五肽Asn-Ala-Oly-Ala-Asn 的构象。在低pH 的水溶液中,五肽给出一正一负的峰,正的在215nm,负的在232.5nm。θ]_215随pH 的关系类似滴定曲线。推想此时呈β-转角。在近中性或碱性水溶液中,圆二色谱只有195nm 的负峰,因此呈无规卷曲。pH5.8时加乙醇或三氟乙醇至90%,五肽给出218 nm 附近的负峰。设想此时分子呈类β-折迭。NAGA 给出215 nm 附近的正峰,但没有负峰。讨论了此分子呈现β-转角的可能性。NDAGA 只有在196nm 附近的负峰,因此推测它具无规卷曲。潘小平等报道,上述肽都有镇痛作用,看来这种作用与分子的立体结构无关。