| 硫解高效液相色谱法快速检测原花青素 |
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| 引用本文： | 侯栋,李晔,王洋,潘玉雷,崔同.硫解高效液相色谱法快速检测原花青素[J].天然产物研究与开发,2012,24(11):1600-1604. |
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| 作者姓名： | 侯栋 李晔 王洋 潘玉雷 崔同 |
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| 作者单位： | 河北农业大学食品科技学院,保定,071000 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目，河北省自然科学基金项目 |
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| 摘 要： | 为开发一种苄硫醇分解-高效液相色谱检测原花青素的新方法,本研究制备并纯化了苄硫醚-表儿茶素和苄硫醚-表儿茶素没食子酸酯,并与没食子酸、儿茶素、表儿茶素和表儿茶素没食子酸酯为对照品,在新的色谱条件下6种硫解产物可在11 min之内完成分离,外标法定量分析RSD均小于1.86%(n=5),最低检出限为0.5～1.5 ng,在1 ng～960 ng之间线性关系良好(r≥0.9996),平均回收率77.8%～94.6%。这种方法可用于植物及其提取物中原花青素含量及平均聚合度的快速分析。
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| 关 键 词： | 原花青素 苄硫醇 高效液相色谱 平均聚合度 |
Rapid Detection of Proanthocyanidins by Thiolysis-HPLC |
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| HOU Dong
,
LI Ye
,
WANG Yang
,
PAN Yu-lei
,
CUI Tong.Rapid Detection of Proanthocyanidins by Thiolysis-HPLC[J].Natural Product Research and Development,2012,24(11):1600-1604. |
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| Authors: | HOU Dong LI Ye WANG Yang PAN Yu-lei CUI Tong |
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| Institution: | * College of Food Science and Technology,Agricultural University of Hebei,Baoding 071000,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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