转基因食品的朋友圈与非亲友团 |
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引用本文: | 崔艳,薛爱红,张锐.转基因食品的朋友圈与非亲友团[J].生命世界,2018(5). |
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作者姓名: | 崔艳 薛爱红 张锐 |
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作者单位: | 中国农业科学院生物技术研究所 |
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摘 要: | 正转基因食品,是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为"转基因食品"。在《开辟制药新天地——转基因微生物》一文中曾提及,未来一些转基因的蔬菜水果可
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