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| 用平板透明圈法测定延胡索酸酶活力 | |
| 作者姓名： | 党建章 |
| 作者单位： | 南昌大学生物科学工程系 |
| 摘 要： | 将黄色短杆菌培养在含有延胡索酶的平板培养基上，该菌产生的延胡索酸酶能转化延胡索乱Ｌ－苹果酸。用６Ｎ硫酸处理平板后，其菌落周围便会出现清晰的透明圈。 |
| 关 键 词： | 延胡索酸酶 平板透明圈 酶活力 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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