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璀璨的猕猴桃果实剖面(封面说明)
作者姓名:安和祥
作者单位:中国科学院植物研究所植物园
摘    要:猕猴桃属(Actinidia)在全世界约60余种,除少数种分布在温带外,主要产于亚热带地区。中国是本属植物原生和分布中心,共有57—58种猕猴桃,主要分布于长江流域各省的山区阴湿地带。本世纪,猕猴桃已发展为世界性的新兴水果。它以其特有的风味和高维生素C含量,享有“水果之

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