| 中国明对虾卵黄蛋白的部分生化性质 |
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| 引用本文： | 谢松,金鑫林,柳峰松,梁晓辉,张慧,曹玉萍. 中国明对虾卵黄蛋白的部分生化性质[J]. 四川动物, 2008, 27(5) |
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| 作者姓名： | 谢松 金鑫林 柳峰松 梁晓辉 张慧 曹玉萍 |
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| 作者单位： | 河北大学生命科学学院,河北保定,071002 |
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| 摘 要： | 对中国明对虾卵黄蛋白的部分生化性质进行了研究,中国明对虾的卵黄蛋白是一种脂糖类胡萝卜素蛋白,含磷5.56‰,等电点为4.5～5.0,总分子量为409 ku,具有5个亚基,其分子量分别为202 ku、171 ku、105 ku、80ku以及73 ku,含有一个二硫键.
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| 关 键 词： | 中国明对虾 卵黄蛋白 生化特性 |
Some biochemistry characteristics of vitellin of Fenneropenaeus chinensis |
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| XIE Song,JIN Xin-lin,LIU Feng-song,LIANG Xiao-hui,ZHANG Hui,CAO Yu-ping. Some biochemistry characteristics of vitellin of Fenneropenaeus chinensis[J]. Sichuan Journal of Zoology, 2008, 27(5) |
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| Authors: | XIE Song JIN Xin-lin LIU Feng-song LIANG Xiao-hui ZHANG Hui CAO Yu-ping |
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