| 硒和维生素E对皱纹盘鲍血清抗氧化酶活力的影响 |
| |
| 引用本文： | 万敏,麦康森,马洪明,徐玮,刘付志国.硒和维生素E对皱纹盘鲍血清抗氧化酶活力的影响[J].水生生物学报,2004,28(5):496-503. |
| |
| 作者姓名： | 万敏 麦康森 马洪明 徐玮 刘付志国 |
| |
| 作者单位： | 中国海洋大学,教育部海水养殖重点实验室,青岛,266003 |
| |
| 基金项目： | 教育部跨世纪人才培养基金项目资助 |
| |
| 摘 要： | 利用双因素实验设计研究了在饲料中添加维生素E(VE) (0 ,5 0IU/kg)和硒 (Se) (0 ,0 2 ,0 6 ,1 5mg/kg)对皱纹盘鲍 (HaliotisdiscushannaiIno)血清中过氧化氢酶 (CAT)、超氧化物歧化酶 (SOD)、依赖硒的谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、谷胱甘肽还原酶 (GR)、谷胱甘肽转移酶 (GST)这 5种抗氧化酶活力的影响。结果表明 :Se对皱纹盘鲍血清 5种抗氧化酶活力都有显著影响 (P <0 0 5 ) ,而VE仅对GPX和GR的活力有显著影响 (P <0 0 5 )。VE和Se对CAT、GRX和GR的活力的影响具有显著的交互作用。GPX/SOD、GR/GPX、CAT/SOD这 3个抗氧化的重要指标都表明 ,当饲料中含有 4 5 0IU/kg的VE时 ,添加 0 6mg/kg的硒能使皱纹盘鲍血清中的抗氧化物酶系统总体达到相对平衡 ,从而能有效地抵抗氧化损害。
|
| 关 键 词： | 皱纹盘鲍 硒 维生素E 抗氧化酶 |
| 文章编号： | 1000-3207(2004)05-0496-08 |
| 修稿时间： | 2003年5月6日 |
EFFECTS OF DIETARY SELENIUM AND VITAMIN E ON ANTIOXIDANT ENZYMEACTIVITIES IN ABALONE,HALIOTIS DISCUS HANNAI INO |
| |
| WAN Min,MAI Kang-Sen,MA Hong-Ming,XU Wei and LIUFU Zhi-Guo.EFFECTS OF DIETARY SELENIUM AND VITAMIN E ON ANTIOXIDANT ENZYMEACTIVITIES IN ABALONE,HALIOTIS DISCUS HANNAI INO[J].Acta Hydrobiologica Sinica,2004,28(5):496-503. |
| |
| Authors: | WAN Min MAI Kang-Sen MA Hong-Ming XU Wei and LIUFU Zhi-Guo |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Abalone Haliotis discus hannai Selenium Vitamin E Antioxidant enzymes |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
