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| 反应分离耦合技术生产L-苹果酸工艺过程的优化研究 | |
| 作者姓名： | 胡永红 欧阳平凯 沈树宝 陈武领 |
| 作者单位： | 南京化工大学制药与生命科学学院; |
| 摘 要： | 运用生物反应分离耦合原理 ,以富马酸钙为底物 ,采用游离延胡索酸酶 ,直接转化生成苹果酸钙。该法相对目前广泛采用的包埋式固定化方法具有工艺流程短、操作简便、转化率、收率高等特点。研究结果表明 ,转化温度为 40℃、Ph为 7.0～ 7.5时 ,每升延胡索酸酶液能在 2.0～ 2.8h间将 3.2kg的富马酸钙转化生成苹果酸钙 ,转化率高达 99.9% ,富马酸在产品中的残留在 0.1%左右 ,产品符合美国药典标准 ,成本与化学合成法生产的DL 苹果酸相当 |
| 关 键 词： | 耦合过程 富马酸钙 苹果酸钙 延胡索酸酶 |
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