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| 恒pH控制对释放质子的酶反应动力学的影响——种变体积酶反应动力学 | |
| 引用本文： | 汪恩浩,俞俊棠.恒pH控制对释放质子的酶反应动力学的影响——种变体积酶反应动力学[J].生物工程学报,1985,1(3). |
| 作者姓名： | 汪恩浩 俞俊棠 |
| 作者单位： | 北京市营养源研究所，北京；华东化工学院，上海 |
| 摘 要： | 释放质子的酶反应常通过滴加碱溶液将反应控制在恒pH条件下进行研究。由于碱溶液的加入，随着反应的进行，反应体系的体积不断增加。本文研究了这种变体积的酶反应动力学，并用青霉素酰胺酶水解苄青霉素的反应进行了验证。 |
| 关 键 词： | 释放质子的酶反应 恒pH控制 变体积反应体系，动力学 |
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