| 谷氨酰胺活性肽营养液对大鼠小肠营养作用的研究 |
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| 引用本文： | 任国谱,谷文英.谷氨酰胺活性肽营养液对大鼠小肠营养作用的研究[J].氨基酸和生物资源,2003,25(4):40-42. |
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| 作者姓名： | 任国谱 谷文英 |
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| 作者单位： | 1. 湖南亚华博士后工作站/华东师范大学博士后流动站,长沙,410116;2. 江南大学食品学院,无锡,214036 |
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| 摘 要： | 用氨甲蝶呤诱发小肠炎后 ,SD大鼠分别饲喂Gln含量不等的氨基酸营养液 ,结果表明 ,72h内 ,第一组 (零剂量组 )大鼠的死亡率为 6 6 .7% ,第二组 (含Gln质量分数 2 % )为 16 .7% ,第三组 (活性肽组 ,含Gln质量分数 2 0 % )和第四组 (结晶氨基酸液 ,含Gln质量分数 2 0 % )为 0 ,并且第三组和第四组的体重、蔗糖酶活、氨肽酶活、DNA和RNA的含量增加 ,说明Gln活性肽营养液对小肠具有明显的营养作用。
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| 关 键 词： | 谷氨酰胺 谷氨酰胺活性肽 小肠 氨甲蝶呤 |
| 文章编号： | 1006-8376(2003)04-0040-03 |
| 修稿时间： | 2003年5月15日 |
Nutritional Effect of Glutamine Bioactive Peptide on the Small Intestine of Rats |
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| REN Guo-pu GU Wen-ying.Nutritional Effect of Glutamine Bioactive Peptide on the Small Intestine of Rats[J].Amino Acids & Biotic Resources,2003,25(4):40-42. |
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| Authors: | REN Guo-pu GU Wen-ying |
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| Institution: | REN Guo-pu1 GU Wen-ying2 |
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| Abstract: | Administration of methotrexate to rats caused severe enterocolitis with 66.7% and 16.7% mortalities within 72 hours in the first group (control group) and the second group (2% Gln) respectively. But the sucrase and aminopeptidase activities,DNA and RNA contents of small intestine in rats of group 3 (glutamine bioactive peptide group) and group 4(20% Gln) were significantly higher than those of group 1 and group 2. These results showed that glutamine bioactive peptide enhanced digestion processes, so it can be used to improve nutritive conditions of the small intestine. |
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| Keywords: | glutamine glutamine bioactive peptide small intestine methotrexate |
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