| 微生物酯酶拆分生物素手性中间体的初步研究 |
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| 引用本文： | 皮雄娥, 汪钊,.微生物酯酶拆分生物素手性中间体的初步研究[J].微生物学通报,2004,31(4):23-25. |
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| 作者姓名： | 皮雄娥 汪钊 |
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| 作者单位： | 浙江工业大学生物与环境工程学院,杭州,310014 |
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| 摘 要： | 以镰刀霉菌 (Fusariumsp )ZG 2 3发酵的菌丝球做酶源 ,对生物素中间体内酯的溶解性做了研究 ,选取最适反应介质甲苯。酶水解反应条件研究表明 :该酶的最适反应温度为 45℃ ,最适反应pH为 7 0～ 7 5。在酶不对称水解生物素手性中间体内酯过程中 ,对甲苯溶液加酶量 5 0 0U ,底物浓度 2 %～ 5 %时 ,水解效果最好
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| 关 键 词： | 生物素中间体内酯 酯酶 非水相 |
| 文章编号： | 0253-2654(2004)04-0023-03 |
| 修稿时间： | 2003年7月10日 |
Studies on Optical Resolution of DL-Biotin Intermediate by Fungal Esterase |
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| PI Xiong,E,WANG Zhao.Studies on Optical Resolution of DL-Biotin Intermediate by Fungal Esterase[J].Microbiology,2004,31(4):23-25. |
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| Authors: | PI Xiong E WANG Zhao |
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| Institution: | PI Xiong E WANG Zhao * |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Biotin inter mediate lactone Esterase Nonaqueous solution |
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