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| 聚-ε-赖氨酸高产菌株的筛选及其发酵工艺的初步研究 | |
| 引用本文： | 陈雄,章莹,袁金凤,王实玉,王金华.聚-ε-赖氨酸高产菌株的筛选及其发酵工艺的初步研究[J].微生物学通报,2007,34(4):0731-0734. |
| 作者姓名： | 陈雄 章莹 袁金凤 王实玉 王金华 |
| 作者单位： | 湖北工业大学生物工程学院,湖北省工业微生物重点实验室,武昌,430068 |
| 摘 要： | 利用亚甲基蓝平板初筛、摇瓶复筛,从土壤中筛选了一株聚-ε-赖氨酸(ε-PL)高产菌株,ε-PL摇瓶产量大于2g/L,经初步鉴定该菌株为白色链霉菌(Streptomyces albulus)。对该菌株发酵生产ε-PL的培养基成分进行初步研究表明:葡萄糖是最好的碳源,酵母粉和硫酸铵是最佳的复合氮源,在优化培养基下,ε-PL摇瓶产量达到3.9g/L。 |
| 关 键 词： | 聚-ε-赖氨酸 白色链霉菌 筛选 发酵工艺 |
| 文章编号： | 0253-2654（2007）04-0731-04 |
| 修稿时间： | 2007-01-29 |
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