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L-Histidine Inhibits Biofilm Formation and FLO11-Associated Phenotypes in Saccharomyces cerevisiae Flor Yeasts |
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| Authors: | Marc Bou Zeidan Giacomo Zara Carlo Viti Francesca Decorosi Ilaria Mannazzu Marilena Budroni Luciana Giovannetti Severino Zara |
| Affiliation: | 1Dipartimento di Agraria, University of Sassari, Sassari, Italy;2Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agroalimentari e dell''Ambiente, University of Florence, Firenze, Italy;CNR, Italy |
| Abstract: | |
| Keywords: | |