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不同叶位鸡蛋果叶片中核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶的动力学特性
作者姓名:宁正祥  李明启
作者单位:华南农业大学农业生物系光合作用研究室,华南农业大学农业生物系光合作用研究室 广州 510642华南理工大学食品工程系,广州 510641,广州 510642
摘    要:随着叶龄的增加,鸡蛋果Ru BP羧化酶/加氧酶的V_(max)(CO_2)值明显减小,K_m(O_2)值提高;K_m(CO_2)和V_(max)(O_2)值则保持相对的稳定。Ru BP羧化酶活性和Ru BP加氧酶活性均随叶龄增加而下降,但前者下降的速度高于后者,致使羧化/加氧此值也随叶龄增加而减小。

关 键 词:鸡蛋果  核酮糖-1  5-二磷酸羧化酶/加氧酶  叶龄
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