| 苦橙不同部位挥发油成分及抗氧化与抗菌活性分析 |
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| 引用本文： | 刘亚男,文雅丽,陈霞蔚,林家逊,许有瑞. 苦橙不同部位挥发油成分及抗氧化与抗菌活性分析[J]. 广西植物, 2023, 43(6): 1163-1172 |
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| 作者姓名： | 刘亚男 文雅丽 陈霞蔚 林家逊 许有瑞 |
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| 作者单位： | 桂林医学院 药学院,广西 桂林 541199;桂林医学院科学实验中心,广西 桂林 541199 |
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| 基金项目： | 广西自然科学基金(2017GXNSFAA198237)。 |
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| 摘 要： | 为较全面地研究苦橙(Citrus aurantium var. amara)全植株挥发油成分及抗氧化与抗菌活性,该研究以其叶、花、幼果为材料,采用水蒸气蒸馏法(SD)结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析其成分,并利用体外测试方法比较了三者的抗氧化与抗菌活性。结果表明:(1)从苦橙叶、花及其幼果挥发油中共分离鉴定出94种成分,3个部位的挥发油成分种类及含量存在一定差异,其中13种为共有成分。从叶中鉴定出34种成分,含量较高的有芳樟醇(30.51%)、α-松油醇(14.78%); 从花中鉴定出32种成分,主要成分有芳樟醇(57.59%)和d-柠檬烯(16.15%); 从幼果中鉴定出69种挥发性成分,主要含有d-柠檬烯(25.55%)和γ-萜品烯(10.48%)。(2)苦橙3个部位挥发油表现出不同程度的抗氧化活性,其中苦橙幼果、叶及花的挥发油对ABTS自由基的IC50值分别为2.6、5.1、8.2 mg·mL-1,对DPPH自由基的IC50值分别为2.7、4.3、5.0 mg·mL-1,幼果挥发油的抗氧化活性最好。(3)苦橙幼果挥发油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌表现出的抗菌活性也强于叶和花。该研究结果为苦橙叶、花及其幼果中挥发油的提取利用提供了理论依据。
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| 关 键 词： | 苦橙 挥发油 GC-MS 抗氧化活性 抗菌活性 |
| 收稿时间： | 2022-10-17 |
Essential oil components and their antioxidant and antibacterial activities in different parts of Citrus aurantium var. amara |
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| LIU Yanan,WEN Yali,CHEN Xiawei,LIN Jiaxun,XU Yourui. Essential oil components and their antioxidant and antibacterial activities in different parts of Citrus aurantium var. amara[J]. Guihaia, 2023, 43(6): 1163-1172 |
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| Authors: | LIU Yanan WEN Yali CHEN Xiawei LIN Jiaxun XU Yourui |
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| Affiliation: | 1. School of Pharmacy, Guilin Medical University, Guilin 541199, Guangxi, China; 2. Science Experiment Center, Guilin Medical University, Guilin 541199, Guangxi, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Citrus aurantium var. amara essential oil GC-MS antioxidant activity antibacterial activity |
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