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| 能分泌活性α-淀粉酶(鼠胰)的稳定的酵母转化株 | |
| 作者姓名： | Spartaco Astolfi Filho 吴志纯 |
| 摘 要： | 将鼠胰α-淀粉酶的cDNA插入酵母穿梭质粒,并位于啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的MFα1基因编码序列的启动子和分泌信号肽的后面。经这种重组质粒转 化的啤酒酵母即能合成和分泌有活性的α-淀粉酶,该酶能有效地水解培养基中的淀粉。已从不同的酵母株系得到遗传稳定的分解淀粉的细胞株。意味着可用酵母直接转化淀粉原料为酒精,在生产上这是很有意义的一步。 |
| 关 键 词： | 酵母细胞 啤酒酵母 &alpha -淀粉酶 穿梭质粒 培养基 分泌活性 编码序列 重组质粒 前体 信息素 |
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