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Submerged cultures of Geotrichum candidum and Penicillium camembertii on amino acids and glucose |
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| Authors: | Amrane Abdeltif Pestel Valérie Prigent Yves |
| Affiliation: | Laboratoire des Procédés de Séparation, UPRES EA3191, UC INRA, Université de Rennes 1, Campus de Beaulieu, 35042 Rennes Cedex, France. abdeltif.amrane@univ-rennes1.fr |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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