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球孢白僵菌胞内几丁质酶的分离纯化及性质
引用本文:彭仁旺 黄秀梨. 球孢白僵菌胞内几丁质酶的分离纯化及性质[J]. 微生物学报, 1995, 35(6)
作者姓名:彭仁旺 黄秀梨
作者单位:北京师范大学生物系;北京师范大学生物系 北京
基金项目:国家自然科学基金资助项目
摘    要:球孢白僵菌(Beauveria bassiana)突变株CH-1316细胞裂解液经(NH_4)_2SO_4沉淀,DEAE-纤维素层析及凝胶过滤,分离出一种几丁质酶,该酶的分子量为32000;最适pH为5.0;最适温度为40℃;最适离子强度为0.2mol/L NaCl;Hg2+、Fe2+是该酶的强抑制剂;该几丁质酶完全不水解纯的片状几丁质,脱矿几丁质也不是该酶的良好底物;该几丁质酶水解几丁寡糖,但不水解几丁二糖;对几丁五糖以上的寡糖水解速度较快,而对几丁三糖和四糖水解速度则慢得多。

关 键 词:球孢白僵菌   胞内几丁质酶   纯化和性质

PURIFICATION AND PROPERTIES OF INTRACELLULAR CHITINASE FROM BEAUVERIA BASSIANA
Peng Renwang Huang Xiuli. PURIFICATION AND PROPERTIES OF INTRACELLULAR CHITINASE FROM BEAUVERIA BASSIANA[J]. Acta microbiologica Sinica, 1995, 35(6)
Authors:Peng Renwang Huang Xiuli
Abstract:
Keywords:Beauveria bassiana   Intracellular chitinase   Purification and property
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