| 纤维素酶产生菌和糖化酶产生菌液体混合发酵的研究 |
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| 引用本文： | 邱立友,刘诗鹏,吴华军,胡渝.纤维素酶产生菌和糖化酶产生菌液体混合发酵的研究[J].工业微生物,1995,25(2):14-17. |
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| 作者姓名： | 邱立友 刘诗鹏 吴华军 胡渝 |
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| 作者单位： | 河南农业大学植保系!郑州450002 |
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| 摘 要： | 应用正交试验设计研究了糖化酶高产菌株黑曲霉UV-11(Aspergillus niger UV-11)和纤维素酶高产菌株黑曲霉F_(27)(A.niger F_27)液体混合发酵条件。结果表明,发酵液糖化酶活力为6500U/ml,CMC酶活力为99mg葡萄糖/ml·h。与UV-11单菌发酵相比,糖化酶活力提高16％,CMC酶活力提高266％。
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| 关 键 词： | 液体混合发酵 黑曲霉 纤维素酶 糖化酶 |
Liquid Mixed Fermentation by Cellulase Producing Strain and Glucoamylase Producing Strain |
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| Qiu Liyou,Liu Shipeng,Wu Huajun,Hu Yu.Liquid Mixed Fermentation by Cellulase Producing Strain and Glucoamylase Producing Strain[J].Industrial Microbiology,1995,25(2):14-17. |
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| Authors: | Qiu Liyou Liu Shipeng Wu Huajun Hu Yu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Aspergillus niger Cellulase Glucoamylase Liquid mixed fermentation |
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