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研究生课程“酶工程”多元化教学改革的探索与思考
引用本文:朱本伟,熊强,姚忠,倪芳,孙芸.研究生课程“酶工程”多元化教学改革的探索与思考[J].微生物学通报,2021,48(1):318-324.
作者姓名:朱本伟  熊强  姚忠  倪芳  孙芸
作者单位:南京工业大学食品与轻工学院 江苏 南京 211816
基金项目:南京工业大学研究生教育教学改革课题(YJG2020013)
摘    要:酶工程作为一门理论与实践相结合的专业课程,在生物工程专业研究生的课程设置中处于桥梁和纽带地位,对专业型人才的培养发挥着重要的作用。为了适应我国研究生专业学位教育发展的客观需求,提升酶工程课程的实践教学效果,并进一步提高学生的学习兴趣和积极性,培养研究生的应用型创新能力,我们通过在课程教学中引入虚拟仿真技术,开展案例式教学模式探索,并利用"互联网+"技术等多元化方式对该课程的教学模式、方法和手段进行尝试改革和探索,取得了一定的教学效果。本文就此进行了一些探讨,以期能为相关课程的教学改革提供一些思路和启示。

关 键 词:酶工程,研究生课程,虚拟仿真技术,案例式教学,教学改革

Exploration of diversified teaching innovation for postgraduate professional course of Molecular Enzyme Engineering
ZHU Benwei,XIONG Qiang,YAO Zhong,NI Fang,SUN Yun.Exploration of diversified teaching innovation for postgraduate professional course of Molecular Enzyme Engineering[J].Microbiology,2021,48(1):318-324.
Authors:ZHU Benwei  XIONG Qiang  YAO Zhong  NI Fang  SUN Yun
Institution:College of Food Science and Light Industry, Nanjing Tech University, Nanjing, Jiangsu 211816, China
Abstract:
Keywords:enzyme engineering  postgraduate professional course  virtual simulate technology  case teaching pattern  teaching innovation
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