AAS测定五指山苦丁茶中重金属含量

采用火焰原子吸收光谱法对海南五指山苦丁茶不同级别新鲜茶叶中的锌、锰、铜、铅、镉五种元素进行了含量测定,详细地研究了消解酸的种类、HNO3、HCIO4和H2O2的比例、消解酸的体积及消解时间对测定结果的影响。用HNO3-HClO4-H2O2处理样品,测定结果表明不同等级的海南五指山苦丁茶重金属含量不一样,其含量排序为Mn>Cu>Zn,各样品平均含量分别是:Mn:10.22×10-3mg/kg;Cu:8.368×10-3mg/kg;Zn:5.667×10-3mg/kg。所有样品中Cu含量均低于药典规定的20mg/kg,重金属Cu和Zn、Mn的含量之和也小于20mg/kg,符合标准;各样品中的Pb、Cd的含量因其含量较低未能检测出,这种结果得益于海南省五指山市得天独厚的生态环境。采用此方法回收率为101.02%—103.63%之间,相对标准偏差(RSD)在0.20%—1.57%之间,小于10%。其方法简便、精密度和灵敏度高,结果令人满意。