"观察植物细胞的质壁分离和复原"实验的改进 |
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作者姓名: | 张敏 |
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作者单位: | 淄博第七中学,山东淄博,255400 |
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摘 要: | 高中《生物》课本中的第二个分组实验是“观察植物细胞的质壁分离和复原”,在这个实验中所采用的试验材料是紫色洋葱 ,选用紫色洋葱作为实验材料的目的是因为紫色洋葱的细胞液中含有的色素使其呈现为紫色 ,这样便于学生观察实验结果。但在实验过程中存在着这样两个问题影响到实验的效果 :一是每个洋葱的最外一层鳞片叶紫色深 ,越往里颜色越浅 ,最里面近似白色。如果想获得理想的实验结果 ,最好只用外面的一层或两层鳞片叶 ,但这样做浪费太大。二是越往里鳞片叶越嫩 ,叶肉细胞与表皮细胞结合越紧密 ,不容易分离。学生在撕表皮细胞时 ,往往撕…
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