| 饲料中添加外源酶对大黄鱼和鲈氮磷排泄的影响 |
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| 引用本文： | 张春晓,麦康森,艾庆辉,段清源,申徒基康,张璐,李会涛. 饲料中添加外源酶对大黄鱼和鲈氮磷排泄的影响[J]. 水生生物学报, 2008, 12(2): 1-236 |
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| 作者姓名： | 张春晓 麦康森 艾庆辉 段清源 申徒基康 张璐 李会涛 |
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| 作者单位： | 1. 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,青岛,266003;集美大学,水产学院,省高校水产科学技术与食品安全重点实验室,厦门,361021
2. 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,青岛,266003 |
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| 基金项目： | 国家科技攻关计划 , 国家高技术研究发展计划(863计划) |
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| 摘 要： | 本研究以大黄鱼和鲈为实验对象,探讨饲料中添加植酸酶(PY)和非淀粉性多糖酶(WX和VP)对其氨氮和可溶性磷(PO3-4-P)排泄的影响.以含植物蛋白的饲料为基础饲料,分别向每千克饲料中添加200mg植酸酶(酶的活性为2500IU/g)、 800mg WX(主要包括葡聚糖酶、戊聚糖酶和纤维素酶,各种酶的活性皆为50IU/g)、 400mg VP(主要为木聚糖酶,酶的活性为1000IU/g)以及800mg WX 400mg VP配制出5种实验饲料.实验鱼在海水网箱中经过8周的摄食驯养后,转入室内水族箱中进行氮磷排泄测定实验.在水族箱中经2天的适应后,测定饥饿状态下氨氮及可溶性磷的排泄率.然后饱食投喂,并连续测定摄食后48h内鱼体氨氮和可溶性磷的排泄率.实验期间水温为26.5-32.5℃,盐度为32.5‰-36‰,溶氧在7 mg/L以上.实验结果表明,饥饿状态下实验鱼的氨氮和可溶性磷排泄不受实验饲料影响(p>0.05).而在饱食条件下,实验饲料中添加非淀粉性多糖酶(WX、VP及WX VP)显著降低了实验鱼的氨氮排泄率(p<0.05),而添加植酸酶组实验鱼的氨氮排泄率与对照组差异不显著.饲料处理对实验鱼可溶性磷的排泄率的影响不显著(p>0.05),但添加植酸酶组实验鱼的可溶性磷排泄率有增加的趋势.
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| 关 键 词： | 大黄鱼 鲈 植酸酶 非淀粉性多糖酶 氮排泄 磷排泄 饲料 添加 外源酶 大黄鱼 氮磷排泄 影响 LARGE YELLOW CROAKER EXCRETION PHOSPHORUS AMMONIA NITROGEN ENZYMES EXOGENOUS EFFECTS JAPANESE JAPONICUS 趋势 处理 差异 对照组 氮排泄率 |
| 文章编号： | 1000-3207(2008)02-0231-06 |
| 修稿时间： | 2007-05-14 |
EFFECTS OF EXOGENOUS ENZYMES ON AMMONIA NITROGEN AND SOLUBLE PHOSPHORUS EXCRETION IN LARGE YELLOW CROAKER (PSEUDOSCIAENA CROCEA) AND JAPANESE SEABASS(LATEOLABRAX JAPONICUS) |
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| ZHANG Chun-Xiao,MAI Kang-Sen,AI Qing-Hui,DUAN Qing-Yuan,SHENTU Ji-Kang,ZHANG Lu,LI Hui-Tao. EFFECTS OF EXOGENOUS ENZYMES ON AMMONIA NITROGEN AND SOLUBLE PHOSPHORUS EXCRETION IN LARGE YELLOW CROAKER (PSEUDOSCIAENA CROCEA) AND JAPANESE SEABASS(LATEOLABRAX JAPONICUS)[J]. Acta Hydrobiologica Sinica, 2008, 12(2): 1-236 |
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| Authors: | ZHANG Chun-Xiao MAI Kang-Sen AI Qing-Hui DUAN Qing-Yuan SHENTU Ji-Kang ZHANG Lu LI Hui-Tao |
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