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| 双酶水解法生产井冈霉素 | |
| 引用本文： | 陈松生, 陈哲超, 李惠珍, 陈惠年,.双酶水解法生产井冈霉素[J].微生物学通报,1980,7(1). |
| 作者姓名： | 陈松生 陈哲超 李惠珍 陈惠年 |
| 作者单位： | 福建师范大学生物系微生物教研组 福州; |
| 摘 要： | 井冈霉素深层发酵需要大量葡萄糖、玉米浆、蛋白胨、酵母粉等,这些原料来源较少,价格昂贵。我们试验利用淀粉酶水解甘薯粉,利用蛋白酶水解黄豆饼粉的双酶水解法生产井 |
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