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| 纪念伟大的微生物学家巴斯德 | |
| 作者姓名： | 周培瑾 |
| 作者单位： | 中国科学院微生物研究所 北京100080 |
| 摘 要： | 今年,是伟大的微生物学家、化学家、近代微生物学奠基人巴斯德逝世100周年.世界各地的微生物学工作者都在以各种形式纪念这位对近代微生物学的发展作出了重大贡献的伟大科学家.100年前,巴斯德先生以其出色的工作,阐明了困扰当时微生物界的几个基本问题.从根本上推动了微生物学这门学科的发展.他在微生物发酵和病原微生物方面的研究,奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础,并开创了微生物生理学.在他的巨著《乳酸 |
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