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异育银鲫幼鱼对饲料中维生素B6需求量的研究
引用本文:王锦林,朱晓鸣,雷武,韩冬,杨云霞,解绶启. 异育银鲫幼鱼对饲料中维生素B6需求量的研究[J]. 水生生物学报, 2011, 35(1): 98-104. DOI: 10.3724/SP.J.1035.2011.00098
作者姓名:王锦林  朱晓鸣  雷武  韩冬  杨云霞  解绶启
作者单位:1. 中国科学院水生生物研究所,淡水生态与生物技术国家重点实验室,武汉,430072;中国科学院研究生院,北京,100049
2. 中国科学院水生生物研究所,淡水生态与生物技术国家重点实验室,武汉,430072
3. 中国科学院水生生物研究所,淡水生态与生物技术国家重点实验室,武汉,430072;上海高校E-研究院,上海,200025
基金项目:农业部“大宗淡水鱼类产业体系,NYCYTX-49-19”; 国家基金“淡水养殖鱼类肉品质研究的营养学基础,30700626”; 国家科技支撑项目“高效环保渔用饲料配制技术开发与产业化示范,2006BAD03B03”; 淡水生态与生物技术国家重点实验室自主项目“异育银鲫(中科3号)对微量营养素需求的研究2009FB203”; 国家973项目“草食性鱼类的营养需求与代谢及其调控机理2009CB118702”资助
摘    要:通过8周的生长实验,研究饲料中维生素B6的含量对异育银鲫(Carassius auratas gibelio)(初始体重3.3 g)生长、饲料利用及生化指标的影响。配制7组等氮等能的饲料,饲料中维生素B6的含量分别为0、1.11、3.29、5.41、12.7、13.3和27.3 mg/kg。实验结果表明,饲料中缺乏维生素B6会显著降低异育银鲫的特定生长率、饲料转化效率、蛋白质效率、存活率、肝体指数,但对摄食率没有显著影响。饲料中维生素B6的含量为12.70 mg/kg时,肝脏谷草转氨酶活性(GOT)活性最强,并且显著高于对照组(P<0.05)。在饲料中维生素B6含量为5.41 mg/kg时,肝脏谷丙转氨酶活性(GPT)活性显著提高。当饲料中维生素B6含量为12.7 mg/kg时,肝脏中维生素B6的沉积最高。通过折线法,根据特定生长率和饲料中维生素B6含量的关系,得出异育银鲫最大生长时饲料维生素B6的适宜含量为0.95 mg/kg;而以肝脏GOT和GPT活性为指标时,其饲料维生素B6的适宜含量分别为11.36和7.62 mg/kg。

关 键 词:异育银鲫  特定生长率  维生素B6需求量  谷丙转氨酶活性  谷草转氨酶活性

DIETARY VITAMIN B6 REQUIREMENT OF JUVENILE GIBEL CARP, CARASSIUS AURATUS GIBELIO
WANG Jin-Lin,ZHU Xiao-Ming,LEI Wu,HAN Dong,YANG Yun-Xia,XIE Shou-Qi. DIETARY VITAMIN B6 REQUIREMENT OF JUVENILE GIBEL CARP, CARASSIUS AURATUS GIBELIO[J]. Acta Hydrobiologica Sinica, 2011, 35(1): 98-104. DOI: 10.3724/SP.J.1035.2011.00098
Authors:WANG Jin-Lin  ZHU Xiao-Ming  LEI Wu  HAN Dong  YANG Yun-Xia  XIE Shou-Qi
Affiliation:WANG Jin-Lin1,2,ZHU Xiao-Ming1,LEI Wu1,HAN Dong1,YANG Yun-Xia1 and XIE Shou-Qi1,3(1.State Key Laboratory of Freshwater Ecology and Biotechnology,Institute of Hydrobiology,Chinese Academy of Sciences,Wuhan,China 430072,2.Graduate University of the Chinese Academy of Sciences,Beijing,China 100049,3.Aquaculture Divisions,E-Institute of Shanghai Universities,Shanghai,China 200025)
Abstract:An 8-week growth trial was conducted to determine the dietary VB6 requirement for gibel carp(Carassius auratas gibelio)(initial body weight of 3.3g).Seven iso-nitrogenous and iso-caloric experimental diets were formulated to contain different levels of VB6(0,1.11,3.29,5.41,12.7,13.3 and 27.3 mg/kg,respectively).The results showed that fish fed the control diet without supplementation of VB6 showed significantly lower specific growth rate,feed conver-sion efficiency,protein efficiency ratio,survival and hepa...
Keywords:Gibel carp (Carassius auratas gibelio)  Specific growth rate  Vitamin B6 requirement  GPT activity  GOT activity
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