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三种罗非鱼与白鲢营养价值的比较研究
作者姓名:易健华  曾治义  郝广勤  魏于生  黄二春  余丙基
作者单位:武汉大学生物系(易健华,曾治义,郝广勤),湖北省水产研究所(魏于生,黄二春),湖北省水产研究所(余丙基)
摘    要:我国引进的三种罗非鱼[尼罗罗非鱼(Tilapia nilotica)、加利略罗非鱼(T.galilea)、莫桑比克罗非鱼 (T.mossambica)]与我国白鲢(Hypophthalmichthys molitrix)比较,除具有较白鲢性成熟周期短和繁殖率高等优点外,还具

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