中华鲟在西江的分布及产卵场调查 |
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引用本文: | 张世光.中华鲟在西江的分布及产卵场调查[J].动物学杂志,1987,22(5). |
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作者姓名: | 张世光 |
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作者单位: | 广西水产研究所 |
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摘 要: | 中华鲟(Acipenser sinensis)在西江一带俗称鲟鳇鱼、覃龙、晴渺。是一种珍贵的大型经济鱼类,含脂肪和高蛋白,营养价值很高,卵经加工后也是驰名国内外之佳肴,鳔、脊索和骨可以制胶,具有较高的经济价值。
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