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| 发酵法生产D-核糖 | |
| 引用本文： | 邱蔚然,高淑红.发酵法生产D-核糖[J].工业微生物,2000,30(1):58-64. |
| 作者姓名： | 邱蔚然 高淑红 |
| 作者单位： | 华东理工大学生物工程学院,上海,200237 |
| 摘 要： | Ｄ－核糖是一种重要的生理物质，可用于合成维生素Ｂ２，风味提高剂以及多种核酸药物等，具有广泛的应用前景，由于化学合成法存在污染公害，故近年来各国相继研究微生物发酵法生产Ｄ－核糖，并致力于工业化生产。本文对国内外Ｄ－核糖的研究进展作了综述，并对Ｄ－核糖的提取方法进行了探讨。 |
| 关 键 词： | 核糖 枯草芽孢杆菌 发酵法 提取 |
Production of D-ribose by fermentation |
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| QIU Wei-ran,GAO Shu-hong.Production of D-ribose by fermentation[J].Industrial Microbiology,2000,30(1):58-64. | |
| Authors: | QIU Wei-ran GAO Shu-hong |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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