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甜罗勒引种试种初报
作者姓名:黄士诚  林进能  陈沛扬
作者单位:福建省亚热带植物研究所
摘    要:甜罗勒(Ocimum basilicum)系唇形科罗勒属一年生草本植物,分布于东南亚、南亚至非洲亚热带地区,主产于法国、美国南部,匈牙利、印尼、留尼汪、摩洛哥、西班牙、德国等也有栽培。在欧美各国,甜罗勒广泛地应用于调味汁、肉汁、罐头肉制品、酒醋、糖果、焙烤食品和饮料等产品中,是一种颇受欢迎的调味佳品。

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