| 一株产纤维素酶细菌的分离鉴定及酶学特性研究 |
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| 引用本文： | 贾博涵,周伟,赵罗迪,杨埔,苟敏.一株产纤维素酶细菌的分离鉴定及酶学特性研究[J].生物技术通报,2014(11). |
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| 作者姓名： | 贾博涵 周伟 赵罗迪 杨埔 苟敏 |
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| 作者单位： | 四川大学建筑与环境学院,成都,610065 |
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| 摘 要： | 从采集的含腐烂树叶的土壤中,筛选到1株产纤维素酶能力较高的菌株JJ-3,经16S r RNA基因序列分析,鉴定该菌株为产酸克雷伯氏杆菌(Klebsiella oxytoca)。产酶条件及酶学特性研究表明:以滤纸为碳源、蛋白胨为氮源、初始p H为8.0的培养基中发酵3 d更利于纤维素酶的合成;菌株发酵液在中性和碱性条件下均有较高的滤纸酶活力,分别可达118.7 U/m L(p H7.0),167.8 U/m L(p H8.0)和120 U/m L(p H9.0);所产纤维素酶的最适酶反应p H为7.0,最适酶反应温度为40℃,对温度比较敏感,在p H7.0-8.0的范围内具有较好的稳定性,能满足中性和碱性纤维素酶的要求。
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| 关 键 词： | 纤维素酶 产酸克雷伯氏杆菌 产酶条件 酶学特性 |
Isolation,Identification and Enzymatic Characterization of a Cellulase-Producing Bacteria |
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| Jia Bohan,Zhou Wei,Zhao Luodi,Yang Pu,Gou Min.Isolation,Identification and Enzymatic Characterization of a Cellulase-Producing Bacteria[J].Biotechnology Bulletin,2014(11). |
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| Authors: | Jia Bohan Zhou Wei Zhao Luodi Yang Pu Gou Min |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Cellulase Klebsiella oxytoca Enzyme-producing conditions Enzymatic characterization |
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