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大球盖菇硒多糖体内抗氧化能力检测
引用本文:苗元振,马继波,贾乐,宋振.大球盖菇硒多糖体内抗氧化能力检测[J].生物技术通报,2009(Z1).
作者姓名:苗元振  马继波  贾乐  宋振
作者单位:1. 泰山学院,泰安,271000;山东农业大学生命科学学院,泰安,271018
2. 泰山学院,泰安,271000
3. 山东农业大学生命科学学院,泰安,271018
基金项目:山东省自然基金资助项目,山东省优秀中青年科学家科研奖励基金 
摘    要:采用液体发酵的方法对大球盖菇菌丝进行富硒培养,提取硒多糖进行抗氧化能力测定.结果表明,大球盖菇硒多糖能明显提高小鼠血中SOD、GSH-Px的含量,能在一定程度上显著降低血中MDA的含量,具有显著的抗氧化功能.

关 键 词:大球盖菇  硒多糖  体内抗氧化

The Antioxidant Activity Determination of Se-polysaccharide from Stropharia rugoso-annulata SQ-01 in vivo
Miao Yuanzhen,Ma Jibo,Jia Le,Song Zhen.The Antioxidant Activity Determination of Se-polysaccharide from Stropharia rugoso-annulata SQ-01 in vivo[J].Biotechnology Bulletin,2009(Z1).
Authors:Miao Yuanzhen  Ma Jibo  Jia Le  Song Zhen
Abstract:
Keywords:
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