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牡丹种荚多糖提取工艺研究
引用本文:路祺,高悦,项凤影,祖元刚,张莹.牡丹种荚多糖提取工艺研究[J].植物研究,2015(1):154-157.
作者姓名:路祺  高悦  项凤影  祖元刚  张莹
作者单位:东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室
基金项目:林业科学技术研究项目(2013-01);青年教师自主创新基金项目(DL12BA37)
摘    要:以牡丹种荚作为原料,水为提取溶剂,先采用单因素实验方法探讨提取温度(40~100℃)、提取时间(15~240 min)和料液比(1∶5~1∶40 g·m L-1)对牡丹种荚多糖提取率的影响,并通过正交实验优化工艺条件,确定最优提取工艺为:提取温度100℃,提取时间60 min,料液比1∶15 g·m L-1。此条件下,牡丹种荚多糖提取率为8.34%。水提牡丹种荚多糖,方法简单,无环境污染和溶剂回收问题,本文为牡丹种荚综合开发利用提供实验依据。

关 键 词:牡丹种荚  水浴  多糖  正交实验
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