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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
食用菌主要病原真菌和细菌
作者姓名:
刘正慧
李丹
SOSSAH Frederick Leo
沈宏艳
OKORLEY Benjamin Azu
付永平
作者单位:
吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心;沈阳农业大学植物保护学院;Washington
摘 要:
食用菌已成为我国农业产业中的第五大作物。随着食用菌生产规模的扩大,病害日益严重,成为影响食用菌产量和品质的重要因素之一。本文概述了引起食用菌主要病害的病原真菌和细菌的种类、寄主范围、病害发生率以及发病症状,阐明了食用菌病害防治研究现状。同时也总结了一些病害的防治方法,为食用菌栽培、病害防治和抗病育种提供理论依据。
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