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链霉菌Strz-2胞外木聚糖酶的纯化和固定化研究
引用本文:朱启忠,韩晓弟,赵洪,张建民.链霉菌Strz-2胞外木聚糖酶的纯化和固定化研究[J].生物技术,2004,14(6):48-50.
作者姓名:朱启忠  韩晓弟  赵洪  张建民
作者单位:山东大学威海分校海洋生物系,山东,威海,264209
摘    要:为探讨木聚糖酶被固定化后的酶活力变化 ,采用盐析、离子交换和分子筛层析方法对链霉菌胞外木聚糖酶进行了纯化 ,并采用DNS方法对固定化酶的性质进行了研究。结果如下 :粗酶液被纯化了 30 .5倍 ,比活力达 4 5 7.5 ,活力回收 4 2 .6 %。纯化后的酶固定在戊二醛交联的壳聚糖上 ,残活力为 4 1.8%。固定化酶的最适pH为 6 .0 ,最适温度为 5 5℃ ,且固定化酶在 6 5 -75℃活力都较高。该酶的耐热性比较强 ,固定化酶热稳定性优于原酶 ;以木聚糖为底物 ,固定化酶的表观米氏常数为 0 .83× 10 -2g/L。因此 ,固定化的木聚糖酶优于原酶

关 键 词:固定化酶  酶的纯化  米氏常数  链霉菌  最适温度  木聚糖酶  比活力  交联  分子筛  耐热性
文章编号:1004-311X(2004)06-0048-03
修稿时间:2004年6月2日

Study of Immobilization and Purification for Xylanase from Streptomyces sp.
ZHU Qi-zhong,HAN Xiao-di,ZHAO Hong,ZHANG Jian-min.Study of Immobilization and Purification for Xylanase from Streptomyces sp.[J].Biotechnology,2004,14(6):48-50.
Authors:ZHU Qi-zhong  HAN Xiao-di  ZHAO Hong  ZHANG Jian-min
Abstract:
Keywords:Streptomyces sp  Strz-2  extracellular xylanase  immobilization  purification
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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