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Identification of genes related to nitrogen uptake in wine strains of <Emphasis Type="Italic">Saccharomyces cerevisiae</Emphasis> |
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| Authors: | A Contreras V García F Salinas U Urzúa M A Ganga C Martínez |
| Institution: | 1.Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos,Universidad de Santiago de Chile (USACH),Santiago,Chile;2.Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CECTA),Universidad de Santiago de Chile (USACH),Santiago,Chile;3.Laboratorio de Genómica Aplicada, Programa de Biología Celular y Molecular-ICBM,Universidad de Chile,Santiago,Chile |
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| Keywords: | |
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