| 纤维素酶提取红景天总黄酮的研究 |
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| 引用本文： | 毕会敏,张守勤,刘长姣. 纤维素酶提取红景天总黄酮的研究[J]. 天然产物研究与开发, 2006, 18(5): 818-821 |
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| 作者姓名： | 毕会敏 张守勤 刘长姣 |
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| 作者单位： | 吉林大学生物与农业工程学院,长春,130025 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(30472135) |
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| 摘 要： | 以总黄酮为考察指标,确定纤维素酶提取红景天有效成分的最佳工艺.研究酶解条件对总黄酮浸出率的影响,并对不同提取方法的提取效果和粗提物的DPPH清除活性进行了比较.纤维素酶提取法的最佳工艺条件为:加酶量为1.95%(以原料干重计),液料比为70∶1(mL∶g),pH值为5.5,酶解温度为40℃,酶解时间为5 h,红景天总黄酮的浸出率为4.385%.酶解技术可明显提高红景天总黄酮的浸出率,粗提物得率高且DPPH清除活性较强.
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| 关 键 词： | 红景天 纤维素酶 黄酮 酶解工艺 DPPH清除活性 |
| 文章编号： | 1001-6880(2006)05-0818-04 |
| 修稿时间： | 2006-03-29 |
Extraction of Total Flavones from Rhodiola sachalinensis with Cellulase |
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| BI Hui-min,ZHANG Shou-qin,LIU Chang-jiao. Extraction of Total Flavones from Rhodiola sachalinensis with Cellulase[J]. Natural Product Research and Development, 2006, 18(5): 818-821 |
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| Authors: | BI Hui-min ZHANG Shou-qin LIU Chang-jiao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Rhodiola sachalinensis cellulase flavones enzymatic process DPPH radical scavenging activity |
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